ჩაის ტრადიციულ კულტურის აღდგენაზე საუბარი გურიაში რამდენიმე წლის წინ დაიწყო, მას შემდეგ, რაც ადგილობრივმა ხელისუფლებამ და ბიზნესმა გურული ჩაი ტურიზმის განვითარებას დაუკავშირეს. ამ საქმეში მათ გაეროს განვითარების პროგრამა (UNDP) და შვეიცარიისა და ავსტრიის მთავრობები ეხმარებიან.
